我媽媽不會(huì)做飯，但是有個(gè)“拿手好戲”，那就是做米酒。

夏天，天氣炎熱，晚上，媽媽拿來(lái)一盆米飯，又拿了個(gè)米酒丸，把米酒丸切成半個(gè)，壓碎，放入米飯內(nèi)攪拌，然后用布把盆包緊，讓它發(fā)酵。

第二天這個(gè)時(shí)候，打開(kāi)布，就會(huì)聞到米酒的清香了，然后把涼開(kāi)水放入白糖，倒進(jìn)米酒里，放一會(huì)兒，就能吃了。

米酒的味道酸酸甜甜，好吃極了。

這就是我媽的“拿手好戲”，我也想學(xué)。