因?yàn)榻裉焓侨藡D女節(jié)，所以我要給媽媽做個(gè)煎餅。

首先要準(zhǔn)備好做煎餅的材料，材料包括：面粉，蔥，雞蛋，水，鹽，油。第一步，先舀兩碗面粉放進(jìn)一個(gè)大碗里，在面粉中間撥開一個(gè)洞，把雞蛋打進(jìn)去攪拌，再倒入兩碗水，將面粉、雞蛋、水、蔥花、少許油和鹽攪拌均勻，材料準(zhǔn)備好后，我就要開始做煎餅了。

媽媽幫我把煤氣總閥打開，我再把煤氣爐打開，首先把平底鍋熱一下，之后倒入食用油，因?yàn)槠降族伿遣徽冲仯砸糜蜐櫥幌?，之后我將攪拌好的面漿倒入鍋中，用手拿起鍋轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，使面漿均勻的鋪在鍋上，然后使用中火煎，耐心等待一小會(huì)，待面漿的顏色由白色變成微黃色，把鍋輕輕搖動(dòng)一下，讓餅不要粘著鍋，再把餅翻轉(zhuǎn)過來，烤一會(huì)兒，然后餅就出爐啦！

我把它裝在一個(gè)碟子里，捧到媽媽面前讓她品嘗品嘗，然后對她說：“媽媽，節(jié)日快樂！”，媽媽很高興，吃完了整個(gè)煎餅，而且她說：“嗯，做得不錯(cuò)，雖然是第一次做，但味道還不錯(cuò)，我很喜歡，謝謝你！兒子”，我聽了媽媽的話，會(huì)心的笑了。