今天放學回到家，我跟媽媽學做雞蛋餅。很快，雞蛋和面粉都完全混合在一起了。我在鍋里倒了一些油，再把雞蛋粉倒入鍋內(nèi)，突然，鍋面上濺起一朵朵油花，嚇得我趕緊躲到媽媽背后，不一會兒，雞蛋餅的一面熟了，我趕緊翻了個面，又過了會，香噴噴的雞蛋餅出鍋啦！我迫不及待地拿起雞蛋餅大口大口地吃起來。媽媽見了，說：“真是個小饞貓!”

今天我真開心！不但學會了煎雞蛋餅，還懂得了一個科學常識呢！