秋天來(lái)了，我在家的院子里遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，一棵樹上掛滿了小燈籠。誰(shuí)呀？這還沒(méi)到春節(jié)吧？咋在樹上掛起了小燈籠了？

我走近一看，原來(lái)是那棵柿子樹。我驚呆了，柿子那么多，就像擠在一起取暖的小寶寶，要把枝頭都?jí)簭澚恕?/p>

聽老人說(shuō)，柿子可有用呢！食用新鮮柿子可以涼血、止血；新研究發(fā)現(xiàn)柿子和柿葉有降壓、利尿、消炎、止血作用，潤(rùn)肺化痰、緩解大便干結(jié)、干咳、喉痛、高血壓。

柿子為什么有這么多的作用呢？那是因?yàn)樗泻芨叩臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值哦！柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、碘、鈣、鐵、磷。柿子所含的維生素和糖分比一般的水果高1-2倍，假如一天吃一個(gè)柿子，所攝取的維生素C，基本上能滿足一天所需量的一半左右哦！大家在吃柿子的時(shí)候，有沒(méi)有覺(jué)得柿子很甜呢？那是因?yàn)槭磷雍獗容^高。所以柿子也不能吃太多了。

大家在購(gòu)買柿子的時(shí)候，應(yīng)該決定好是買較軟的還是較硬的柿子。較硬的柿子應(yīng)選橙黃色的，外表完整，光滑而有光澤，沒(méi)有擠壓傷的是上品。質(zhì)軟的柿子應(yīng)選黃色，軟柿應(yīng)整體同等柔軟，一個(gè)柿子同時(shí)有硬有軟是不行的。

較硬的柿子可以放在自然狀態(tài)下保存2~5個(gè)月，變軟后就可以吃了，軟的柿子可以放在冰箱冷藏3~5天。

柿子買來(lái)了，應(yīng)該怎么個(gè)吃法呢？空腹時(shí)慎吃柿子，食柿后忌飲白酒、熱湯。柿子含有單寧，貧血患者少吃為好。柿子還可以做市餅，先把柿皮削掉，在自然曬干，就可以開動(dòng)嘍！

朋友們，要不要來(lái)一個(gè)柿子填一下小肚子呢！

作者：張智佳