小巷盡頭，并沒有室外那般炎熱，一棵大樹遮住了整座房子的屋檐，而那土房子中，總有一個含著大煙嘴的老人。是的，那就是我從小敬重的老人，我的爺爺。

從會說話那天起，我就和爺爺住在一起。記憶中，我總喜歡抓著爺爺的胡子不放，爺爺時常用一條繩子將我綁在他的身上，然后走到房子的后頭，用土灶給我煮上一碗香氣撲鼻的蔥油面。

生上火，當鍋里的油熱了以后，爺爺把大蒜和蔥扔進鍋中，每當那沸騰的油與蒜蔥融合時所發(fā)出“滋滋”聲時，趴在爺爺身上的我聽得是那么舒心，那一下一下發(fā)出來的油爆聲如那快樂的精靈從我耳邊飛過時，我的腦海中，便會閃現與爺爺相處時那一幕幕快樂的場景。

將蔥油撈出，趁著鍋還熱，倒水燒沸下面條，蓋上鍋蓋。每當這個時候，爺爺總會帶著我，走出這條小巷，手上拎著破鞋子、爛臉盆或捏著幾角錢，領著我到街坊那里去換一塊鹽豆腐。爺爺滿是褶子的手指著選好的豆腐，用他標志性的大嗓門對老板大喊一聲：“我要那塊中間一點的豆腐，嫩！”爺爺也不管老板的叫囂，時常拿了豆腐，扔下手上的東西，就帶我回家。再一次扎入廚房，掀開鍋蓋，熱氣氤氳著直往上沖，而爺爺就如一位神仙一般接受這青煙的洗禮，然后將這幾塊豆腐放入鍋中。

將面撈出，然后與這蔥油相拌，用長筷夾起往上一放，偶爾加入一勺豆瓣醬，爺爺就把這碗面端上餐桌上，那熱氣還未散去，而我的心早已被幸福和快樂充滿了。

那土灶里的火光慢慢消失，裝面的碗也已放入水池，我在心里一遍遍默念：爺爺，明天，我還可以看到你煮的那碗蔥油面，是嗎?